宝宝缺锌的症状 宝宝缺锌怎么办(含锌最高的食物)

宝宝缺锌的症状 宝宝缺锌怎么办。很多宝宝喜欢挑食，而挑食的宝宝很难获得均衡的营养，有很多妈妈反映自家的宝宝挑食缺锌，但是又不想用药物的方式来补锌应该怎么办，下面的小编就来说说：宝宝缺锌的症状 宝宝缺锌怎么办(含锌最高的食物)。

一、宝宝为什么要补锌

美国科学家研究发现，智商高的儿童体内的含锌量较高，而智商低的宝宝 体内含锌普遍较低。锌在人体内总含量1.5-2.5g天才和平庸就在于这几克锌。

二、宝宝缺锌的症状

1) 缺锌会影响宝宝的味觉功能，使宝宝的食欲减退，甚至出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣、指甲等。

2) 伤口愈合需要锌的参与，所以宝宝缺锌之后，伤口经常久久不能愈合，口腔里也会时不时地长出溃疡。

3) 缺锌会妨碍生长激素轴的功能，影响身体发育，使宝宝身材变得矮小。

4) 缺锌还会损害免疫功能，让宝宝反复患上呼吸道感染或支气管肺炎等感染性疾病。

5) 如果宝宝长期缺锌，还会影响神经细胞的正常工作，出现智力发育落后的表现。

三、含锌最高的食物

生蚝含锌最丰富，可适量吃;

肝脏岁含锌丰富但因含维生素A多不宜摄入过多所以适量吃。山核桃、松子、黑芝麻等含锌丰富也可适量吃;。红肉、贝壳类、蛋黄含锌丰富可常吃;

四、如何给宝宝补锌

肉类是我们每天都会吃的的富锌食物，而红肉(猪、牛、羊)又优于禽肉(鸡、鸭、鹅)。

海鲜是补锌食品比较集中的品类，特别是贝类。传说中的补锌神器生蚝的锌含量果然不俗，高达71.2，是所有食物之首。

前面说的这些都属于动物性食物。有些植物性食物中含有植酸，植酸会跟锌相结合，可以影响锌的吸收。所以对于补锌而言，植物性食物的效果比不上动物性食物。

五、宝宝补锌生蚝食谱

清蒸生蚝

用料：生蚝 500g / 油 / 蒸鱼鼓油/蓉剁椒 / 小香葱 / 蒜蓉

做法

1.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

2.把小香葱和蒜蓉剁，备好蒜蓉剁辣椒

3.锅置火上加入色拉油

4.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后加入少量的蒸鱼豉油和少量的料酒，然后盛出放小碗中待用

5.把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可

6.然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃