健康饮食须知 豆浆对女性的好处

豆浆富含有蛋白质、纤维、维生素和矿物质，对女性非常的有益。因为它可以改善血脂、促进减肥、防止绝经综合症、预防乳腺癌等功效。所以经常饮用可以让女性延缓老化，骨骼健康，让身体保持最佳状况。但是很多的女性还不知道豆浆的好处，下面的小编为大家分享豆浆的功效，女性喝豆浆有什么好处。

一、女性饮用豆浆的健康好处

1、可以改善血脂
豆浆可以提高血脂的能力，不像牛奶富含有饱和脂肪和胆固醇，它的脂肪是零胆固醇和不饱和脂肪。经常摄入大豆可以降低三酸甘油脂和坏胆固醇的水平，可以预防高胆固醇和心脏疾病。
2、完整强化血管
大豆中的ω-3和ω-6脂肪酸，以及植物抗氧化剂可以有效预防血管病变和出血。这些化合物会黏结血管内膜，保护内膜细胞预防自由基袭击和胆固醇沉积，改善血管的流动性和灵活性。
喝豆浆，豆浆对女性非常有益。
3、可以促进减肥
豆浆中的糖分含量比牛奶低，一杯豆浆只有80卡路里的热量。此外，它的单不饱和脂肪酸可以抑制肠道吸收脂肪，所以可以帮助减肥。

4、防止绝经病症
绝经期间，女性的雌激素水平会降到最低。雌激素的突然减少会引起绝经后的女性产生许多健康疾病，像是心脏病、糖尿病、肥胖、抑郁、失眠等。大豆可以替代雌激素，预防这些症状。
5、预防骨质疏松
骨质疏松是另一个与年龄及荷尔蒙有关的疾病。大豆中的植物雌激素可以帮助身体加快钙的吸收，防止骨质流失。
6、可以延缓老化
豆浆中含有非常丰富的抗氧化剂，如维生素C、硒等，经常饮用可以对抗自由基引发的伤害，所以可以帮助延缓老化。
7、可预防乳腺癌
豆浆中的蛋白质、硒都有抗癌症的特性，尤其是预防乳腺癌特别有效。加上它可以替代雌激素，所以对女性的健康非常有益。

二、饮用豆浆应注意事项

1、避免空腹饮用
空腹饮用豆浆会将豆浆中的蛋白质转化成热量，导致人体无法吸收，反而无法获得营养，因此应避免空腹饮用豆浆。
2、不要添加鸡蛋
如果在豆浆中加入鸡蛋，会因为蛋白酶而产生不利吸收的物质，造成营养无法吸收，所以最好也不要添加鸡蛋饮用。
3、避免饮用生的
有些人会自己制作豆浆来饮用，但是却没有将制成的豆浆高温煮沸过，反而会引起蛋白质代谢障碍，妨碍了健康。

三、不宜喝豆浆的人群

1、急性胃炎：和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、肾功能衰竭：豆类中含有一定量低聚醣，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
3、肾结石患者：豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风患者：是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。