放暑假如何给宝宝自制冰棒 水果冰棒制作大全
夏天真的来了,夏天是孩子们最喜欢的季节~冰棍解暑还是一种季节的标志,外面卖冰棍虽然很好吃,但有多种添加剂含有防腐剂让宝妈不放心,如果在家给宝宝DIY冰棍,健康关键是添加,味道超级好。下面的小编为大家推荐自制的冰淇淋,在这个夏季不仅要凉爽还要健康。
自制冰棒好处多
进入炎热的夏季,冷饮产品开始纷纷上市。今天小编看了几款知名品牌雪糕和冰激凌的成分表,竟然全都含有少则五六种,多则十多种的食品添加剂!!虽然食品添加剂是合法的,但是前几年出现的塑化剂、三聚氰胺、苏丹红等都还让妈妈们心有余悸。如果担心孩子的健康会受到食品添加剂的危害,小编建议从小就培养孩子吃天然食品、喝天然饮料。下面给妈妈们介绍几款DIY夏季水果冰棍,简单、好吃又营养,绝对零添加,最重要的是颜值够高!!!赶快和宝宝们一起动手做起来!
巧克力香草冰棍
材料:
牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 30克、鸡蛋黄 2个、白糖 70克、香草粉 2克、食盐 1/3茶匙
制作:
1、准备好各种原料
2、将蛋黄放入牛奶中,充分搅匀
3、放入白糖、盐,搅匀
4、放入玉米淀粉,充分搅匀
5、将搅匀的牛奶倒入锅中,置于火上,小火慢煮,一边煮一边用木勺搅拌,煮至微沸的状态,此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠
6、将煮好的牛奶分成两份,一份趁热加入切碎的巧克力
7、搅拌至巧克力充分融化
8、另一份加入香草粉,搅匀
9、待两种混和好的材料冷却至室温后,用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶,插入冰棍棒,然后放入冰箱中冷冻一晚上
三色水果冰
原料 奇异果、芒果、树莓
即使你没有冰棍模具也不怕,家里只要有一次性纸杯就OK啦,此方法用来解救那些懒得买冰棍模具又想DIY的妈妈们。
步骤如下
♥ 选择熟透的奇异果、芒果、树莓(没有的话可以换成草莓等)。
♥ 搅拌机把三种水果打成泥。
♥ 放入一次性水杯里,里面插上冰棍棒。
♥ 在冰箱里冷到5个小时左右。
♥ 吃的时候,将外面的纸杯撕开就好了。
西瓜草莓冰
原料 西瓜、草莓、新鲜薄荷叶
使用西瓜为主料的冰品卡路里很低,如果嘴馋,吃两根也不会担心发胖问题的。
步骤如下
♥ 把西瓜切成大块,加入西瓜1/3量的草莓和薄荷叶放到搅拌机中打碎。
♥ 草莓切小块备用。
♥ 把每个模子中加入几块切好的草莓块,倒入搅拌后的果汁直到半满,再加入草莓块到快满为止。
♥ 放入冰箱冷冻至少3小时就可以吃了。
各种水果+酸奶
原料 各种时令水果、酸奶
这时候大量夏季水果已经上市,搭配上各种口味的酸奶做成冰棒,又健康又营养,还很好看呢。
步骤如下
♥ 酸奶倒入冰棍模子,约5成满,放入冰箱冷冻3小时。
♥ 把水果用搅拌机搅碎,倒入冰棍模子,再放入冰箱冷冻3小时。
芒果酸奶冰棒
原料:芒果 酸奶种类一:
将芒果去皮,果肉切块,放入酸奶中搅拌均匀;
倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;种类二:
将芒果去皮切成小块,放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;
倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;
荔枝杨梅冰棍
时下正是荔枝杨梅收获时节,不妨自己在家制作实惠美味且天然无添加的健康冰棒
(荔枝 500克、杨梅 6颗、糯米粉 30克、白糖 20克、牛奶 50毫升)
1、荔枝去壳去核,杨梅洗净,用刀将杨梅肉切下,再切成小丁
2、将荔枝放入搅拌机中搅打成汁
3、将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀,用小火加热,边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊,离火后冷却备用
4、将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀
5、倒入冰棒模具内,放入少许杨梅,移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可
温馨小贴士
进入三伏天后,这每天的气温直逼38摄氏度!
你的宝宝是不是也在吵着嚷着要吃冰激凌啦?可是,你总觉得:冰激凌甜度太高!奶油巧克力不健康!
那么,请你赶快收下这份家庭自制冰饮的超实用攻略吧!