杨国福华莱士蜜雪冰城等被罚款，具体原因是什么？

4月以来,小龙坎火锅店、蜜雪冰城茶店、华莱士快餐店、杨国福麻辣烫店、奈雪茶茶店、大润发超市曝光食品安全问题,引起社会广泛关注。

市场监督总局高度重视,迅速指导和协调地方市场监督部门依法开展审计处置的各地市场监督部门以零容忍的决心,严格从重新调查处理违法违规问题,开展全面调查,坚决消除食品安全风险。

山东省、四川省市场监管部门对小龙坎火锅店进行了调查。

山东省市场监督部门了解到济南市小龙坎火锅店使用黑车间加工鸭血的线索后,立即联合公安机关对相关店铺进行突击检查,当场控制黑车间负责人和员工,检查加工鸭血的黑车间,同时对山东省食用畜禽血液制品生产企业进行检查

现已责令纠正317家,立案查处36件,对2名黑窝点犯罪嫌疑人和15名餐饮服务单位从业人员依法追究法律责任;对20家违法餐饮服务单位实施顶格处罚,拟罚款250.6万元。

四月二十六日,四川省、成都市、锦江区三级市场监管部门联合就有关门店总部-成都小龙坎餐饮管理有限公司进行约谈,要求企业落实食品安全主体责任,深入吸取教训,举一反三,及时调查整改。

河南省市场监场监督部门调查蜜雪冰城奶茶店情况。

5月14日,河南省市场监督部门得知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题线索后,立即对有关店铺进行现场检查,没收过期食品原料和违法收入,罚款9万元。

5月15日至16日,河南省市场监督部门对河南1791家蜜雪冰城店进行全面调查,命令5家店停业整改,给予9家店行政处罚。

北京市、上海市市场监管部门对华莱士快餐店进行了调查。

7月17日,北京市市场监督部门得知北京市华莱士快餐店炸鸡落地继续使用等食品安全问题线索后,立即对相关店进行现场检查,对其存在的违法违规行为进行立案调查,依法取消相关店的食品经营许可证,对店主负责人罚款19.57万元,直接负责人罚款3.68万元。

7月18日,北京市、上海市市场监督部门全面调查辖区内华莱士店及其原料配送中心,命令现场整改17家,立案调查11件。

广东省等11个省(区、市)市场监管部门对杨国福麻辣烫店进行了调查。

七月二十四日,广东省市场监督管理部门得知深圳市杨国福麻辣烫店存在汤料污秽不洁等食品安全问题的线索后,立即对该店进行现场检查,对其违法违规行为进行立案查处,并查封相关店铺,没收违法所得,罚款五万元。

7月26日,在市场监督总局的统一指导下,广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省(自治区、直辖市)市场监督部门全面调查了辖区内杨国福麻辣烫店3323家,命令改建841家,警告5家,立案调查24家。

北京市市场监场监督部门、广东省市场监督部门调查奈雪茶奶茶店情况。

8月2日,北京市市场监督部门了解到北京市奈雪茶奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后,立即对相关店铺进行现场检查,对其违法违规行为进行立案调查,计划对2家相关店铺罚款10万元,2家店铺店长罚款25万元和罚款28万元。

8月3日,北京市市场监督部门、广东省市场监督部门全面调查管辖区内奈雪茶和类似店1811家,命令整改50家,警告2家,立案调查23家。

第六,山东省市场监管部门查处大润发超市。

八月十六日,山东省市场监管部门得知媒体暗访发现济南市大润发超市臭味隔夜肉洗后再卖的线索后,立即责令涉事商店将猪肉全部下架,停止销售,现场查询库存冷鲜猪肉产品860公斤;对涉事商店进行全面检查,立案查处,目前调查工作正在进一步进行;对现场查扣的冷鲜猪肉等12批样品进行抽样检查。

山东省市场监督部门组织采访华北区相关店铺负责人和店铺负责人,要求山东省内41家店铺停止销售自营肉品,开展自我调查。各店铺自我调查完成后,当地市场监督部门必须检查符合要求后才能再次销售。

在上述通报的案件调查结果中,由于行政执法程序和时间的原因,一些案件没有形成最终的处罚决定。市场监督管理局将进一步督促有关市场监督管理部门尽快依法调查。

接下来,市场监督部门将继续充分利用监督检查、抽查监控、媒体监控、投诉举报等方式发现食品安全隐患,通过信用联合处罚对违法者和上下游相关生产经营者进行最严格的监管。冒头就打暴露出来的问题,对违法者进行最严厉的处罚,坚决惩罚人,让违法者付出代价。

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