宝宝酸奶该怎么选？看这3个标准就行

宝宝酸奶该怎么选?看这3个标准就行

随着生活水平以及家长们健康意识的不断提高,越来越多的家长致力于培养孩子健康正确的饮食习惯,比如早餐一杯牛奶,多吃水果,饭后喝酸奶等。酸奶作为健康食品的标志,逐渐成为了不少家长允许孩子在超市购买的饮品之一。同时酸奶有丰富的口感,不像牛奶那么寡淡,也成为了不少小朋友们的心头好。

然而,你真的会选购酸奶吗?

案例

李姐和六岁的宝宝一起逛超市时,被一款新上市的酸奶新奇的包装吸引购买了。宝宝喝了一次后,强烈要求妈妈买一箱放在家里喝。当时,宝宝正处于极度抵抗热牛奶的阶段,出现了这样一款相对"健康"且宝宝不反感的酸奶后,李姐没有多犹豫,为了孩子的健康,直接买了一箱放在了家中。结果,没想到,过了一个月,李姐注意到宝宝开始不正常的发胖了。多方思考了宝宝接触的食物后,最终将目光锁定在了新购入的酸奶上。

果不其然,这款酸奶的含糖量很高。那么,看似一款正常的酸奶,为什么会让宝宝发胖呢?我们平常在给宝宝购买酸奶时,该怎么去练就火眼金睛,为宝宝挑选真正的好酸奶呢?

想弄清楚这一点,我们首先要明确一个概念--酸奶是怎么来的?酸奶,以牛奶为原料,经巴氏杀菌后引入有益菌,发酵后形成的酸甜口味的牛奶饮品。也就是说,一款普通的酸奶,原料中有牛奶,有益菌就可以制成,并不需要额外的加糖。

从这个思路出发,我们在选择酸奶时需要考虑如下几个方面:

1、 查看配料

一款酸奶,成分表中应该含有鲜奶或者奶粉。用鲜奶发酵而来的酸牛奶和用奶粉制成的复原乳酸奶,都是真正的酸奶。而如果配料表中,只是各种香精和食品添加剂,外加一点牛奶,本质上它只是饮料而非牛奶制品。因此在选购的时候,这一点一定不能含糊。此外,当同时有鲜奶和奶粉制成的真酸奶时,建议大家还是尽量选择直接以鲜奶为原料的,毕竟,奶粉也是需要冲开,再到达下一工序的,这个过程中营养多多少少是会有损失的。

2、 查看是否有"发酵乳"的标识

如果一款酸奶,注明了自己是"发酵乳",那就代表在制作过程中是添加了有益菌,对宝宝的肠胃消化功能是有帮助的。但如果该饮料标明自己是"调配型",无论他的外包装多么健康,都不要买,这不是真酸奶!"调配型"最典型的就是各种"xx菌饮品""xx牛奶 调制乳",当遇到这种产品时,千万仔细看清名字的后缀,不要被他的"花外衣"迷惑了双眼。

3、 留意营养成分表

真酸奶的营养成分表中,蛋白质含量需要大于2.3%,也就是NRV%那一栏,下面的数字是高于2.3的。如果低于这个数值,一定不是酸奶,不过是穿着酸奶马甲的酸奶味饮料罢了。这一招最直接有效,记住了,选购酸奶就不会踩雷了。

好啦!以上就是选购真酸奶的三个独门秘籍,不知道家长朋友们学到手了吗?如果感觉自己还是不清楚,那就到超市的展台前,多对比几款不同的产品,聪明的你一定会发现不同之处,从而在花花绿绿的产品中选出最健康的最正宗的那几款酸奶的!

快去超市试试这几个独家秘诀吧,保证你学到手,假酸奶无处可藏!