孕妇能吃海带吗？孕妇吃海带的注意事项

孕妇能吃海带吗?孕妇吃海带的注意事项

很多女性怀孕后,不仅在生活上"谨慎"了起来,而且饮食也"严格把控"。记得我查出怀孕是春季,当时老公每天各种查资料,孕期能吃什么、不能吃什么。

印象最深的是"土豆",前一年的土豆,在春天容易长芽,然后他每次都嘱咐我妈千万不要给我吃"长芽的土豆"。然后我妈在背地里跟我说"以前条件不好,春天怀孕,土豆长芽了也照样吃,大不了就是把芽那块儿削干净就没事了嘛,你们现在年轻人怀个孕还真讲究"。

不过我妈虽然这样说,也一直没给我吃旧土豆,市场上开始卖新土豆的时候,她买新的回来给我吃。

不管是长了芽的土豆,怀孕后吃任何食物都变得"谨慎"起来,吃之前会先冒出"能不能吃"的想法,今天就遇到个孕妈问我"孕妇能不能吃海带"?

孕妇能吃海带吗?

答案是肯定的:正常情况下,当然是没有伤害的。

"海带"属于海藻类食物,营养是很好的,也适合孕妈吃。先来说说海带的营养:

① 含碘丰富

我们都知道,碘元素对促进胎儿大脑发育有好处。尤其是有"甲状腺功能减退"的孕妈,更要注意适当补碘。

若是孕期 孕妈妈缺碘,会影响胎儿的智力、体格发育,甚至宝宝出生以后,在婴幼儿阶段,智力和体格发育也会受影响,如常听说的"呆小症",就危害很严重。

孕妈"补碘",除了要适当吃海带外,还可以吃紫菜、海鱼、贝类等。

② 含其他微量元素

除了碘元素,海带里面还含有钙、铁、锌、磷等微量元素,这些营养素对于给胎儿补充营养、促进胎儿健康发育也很有好处。

③ 含有丰富的膳食纤维

吃海带的时候,我们有深有感触,不是很好咀嚼,这是海带中含有丰富的膳食纤维,那从这点来说,是很适合孕期便秘的孕妈吃,有助促进肠蠕动,缓解便秘。

怀孕期间,孕妈吃海带有哪些注意事项?

虽然提倡孕妈在怀孕期间要适当多吃海带,但是也还是有些注意事项需要提醒下孕妈们的。

① 选取海带时,应注意食品安全,要选择优质、安全的海带;

② 海带中含有碘,不能一次吃太多,容易造成消化不良或碘负荷过重,出现恶心、呕吐、腹胀等表现,孕妈们更要注重饮食多样、营养均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,做到不偏食不挑食;

③ 海带属于性寒食物,脾胃虚弱、消化不良、经常腹泻的孕妈就要少吃或不吃;

④ 甲亢孕妇若在怀孕前就有"甲状腺功能亢进",在孕期是不允许吃含有碘的食物和海产品的,要先做甲状腺功能的检测。

孕期海带的吃法推荐

1. 做汤喝

海带称为长寿菜,孕期可以做汤喝,如冬瓜海带汤、萝卜海带汤、肉丝海带汤、排骨海带汤、肉丸海带汤、豆腐海带汤 等,而孕妈妈在孕期喝点汤不仅补充营养、补充水分、也有助缓解便秘和水肿。

2. 凉拌吃

海带还可以煮软、切成丝凉拌吃,可以直接凉拌,也可以和其他菜品拌着吃,如豆腐丝、胡萝卜丝、腐竹、西蓝花、花生豆、黄瓜 等,根据自己的口味和喜好做成凉拌菜吃就好。

3. 炒着吃、炖着吃

海带还可以炒着吃,如红烧海带、肉丝海带、海带炖土豆、海带炖鸡、海带结炖肉、海带炖黄豆、海带炖猪蹄 等。

炒着吃可以先把海带在开水里煮一会儿,吃的时候就不会太硬,炖着吃一般炖的时间较长,吃着口感会比较软烂。

海带是一种营养不错的海产品,不仅是怀孕的女性,不怀孕的人群也可以经常吃点海带,补充营养,而女性经常吃点海带,还有助预防和缓解乳腺增生,所以平时爱生气的女性不妨多吃点。