板栗煲蹄花是什么地方的菜 板栗煲蹄花属于什么菜系

板栗煲蹄花是什么地方的菜 板栗煲蹄花属于什么菜系

栗子煲蹄花大伙儿应当全是吃过的,栗子人们一般全是炒着吃,外边的小商店里边也常有卖,栗子直接生吃得话,皮是没办法剥的,栗子煲蹄花这家常小菜也是必须把栗子事前袋子里的,大伙儿能够在水里边煮一下,那样就会更好解决的多,下边网编就来给大伙儿介绍一下栗子煲蹄花这家常小菜。

栗子煲蹄花是哪个地方的菜

当很多人第一眼见到这一菜的情况下,都是误认为这家常小菜是四川菜,由于看上去具备四川菜的设计风格。其实不是,栗子煲蹄花是一道正宗的粤菜。它是粤菜里经典菜品之一,最能体现文火煲,味儿足的特性,汤鲜香美,营养丰富,难能可贵。

栗子煲蹄花的营养成分

中医学觉得,板栗茯苓功效甘温,有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳壮腰、强筋壮骨活血化瘀、活血消炎等作用。而猪脚中的胶原蛋白粉被身体消化吸收后,能推动皮肤细胞消化吸收和存储水份,避免肌肤发干发皱,使脸部皮肤看起来丰腴光泽度。因此,栗子煲蹄花有美容护肤、美容养颜、益脾肾之作用。是一道难能可贵的美味可口兼顾健康养生的美味。

栗子煲蹄花的做法

原料:板栗肉60克、猪脚一个、莲籽30克、百合花25克

调味品:生姜片、盐适量

作法:

1、将猪脚清洗,去脚指头和猪毛,用花刀敲裂;

2、将板栗肉、莲籽、百合花清理整洁,莲籽去心,百合花扒开;

3、将猪脚、生姜片放进石锅内,加适当冷水,火灾烧开;

4、放进板栗肉、莲籽、百合花,转文火煲约2钟头,添加适量盐调料就可以。

栗子煲蹄花的食用禁忌

因为栗子烧蹄花的蹄花是比较油腻感的物品,孕妈妈是不适合吃的,因此还是必须操纵这一量的哦!不可以由于可以吃也不加控制地吃。

上边给大伙儿详细介绍的便是栗子煲蹄花的有关专业知识,如今大伙儿对这家常小菜应当也拥有一定的了解了,栗子煲蹄花是一道很好吃的家常菜,也是一道拥有美容护肤实际效果的菜式,当你也喜欢吃这家常小菜得话,那么能够参照一下上面做法大全,那样能够把这家常小菜做的更为的美味。