哪些辅食不适合放冰箱 怎么才能避免辅食做多浪费

辅食当然是现做现吃最好了，但辅食做多是经常会出现的情况了，我们通常会把它们放冰箱保存，但有些食物并不适合，哪些辅食不适合放冰箱？怎么才能避免辅食做多浪费？下面小编就带来介绍。

哪些辅食不适合放冰箱

1.红薯、土豆等块根类食材

这类食材最合适的保存温度是7-10℃，如果储存温度过低，会改变食物新陈代谢的方式;如果储存温度过高，就会发芽。

此外，如果把红薯等食材放进冰箱，如果没有将冰箱内壁上的水汽擦干，有可能会导致食物沤烂。因此，建议将这类食物放在干燥、避光的地方保存为好。

2.葱姜蒜、辣椒、洋葱等调味食材

这些调味食材放进冰箱里保存，很容易会变味。事实上，这些食物只要没有破损，放在厨房阴凉干燥处保存就好，拿取也很方便。

当然了，如果是切剩下的香料食材，则可以放进密封袋里，再放进冰箱里速冻。需要使用时，直接从冰箱里取出倒入锅中，无需解冻。

3.热带和亚热带的食材

这类食材有很多，常见的有香蕉、西红柿、芒果、黄瓜、茄子等。

茄子、黄瓜等食材放进温度较低的冰箱里很容易被冻伤，而西红柿则容易长霉斑。这类食材买回家后放在常温下保存就行，最好现买现吃。如果不得不将这些食材放入冰箱里保存，烹饪前应提前拿出，放在常温下静置30分钟，从而使食材中一部分酵素恢复活性。

香蕉、芒果等热带水果，放在冰箱里在寒冷的环境下，会使果实进一步熟化，因此也应该将它们放在干燥、阴凉、通风的环境中保存，现买现吃，不要放太长时间哦~

怎么才能避免辅食做多浪费

首先当然是尽量学会控制辅食制作量。

首先是概念上，做辅食的时候，我们总觉得用量少了，而且我们没有办法很好的量化每种食材制作前到制作后克数，很难把控这个量。

由于每道辅食食谱不一样，需要的食材量也不一样，所以没有办法制定统一的标准，每道食谱的教程上，也总是以制作量来说，而不是标注辅食的添加量。再说，即使按照食谱做，也很难完全把控制作量，就说一颗鸡蛋吧，大鸡蛋和小鸡蛋也能差出很多来。

而且在烹饪过程中，量少了很多时候根本做不出来。

比如辅食机，搅打肉泥的时候，有的辅食机根本搅不开微量的辅食，只能一次搅打很多，或者是添加更多的水或其他食材，可不就一做就多么。

怎么办呢?

我们可以给宝宝购买体积较小的餐具，有了这样一个形象的标准，制作过程就更容易添加得更克制。

还有，主要的烹饪工具辅食机，一定要选择可以制作微量辅食的小型辅食机。