鲅鱼饼子怎么做 鲅鱼饼子的做法

鲅鱼饼子是一道由鲅鱼、玉米面小饼等做成的美食。

鲅鱼饼子的做法

食材明细

主料:玉米饼 适量,鲅鱼 适量

辅料:白糖 适量,葱 适量,大料 适量,酱油 适量,料酒 适量,姜 适量,蒜末 适量

做法步骤

1.鲅鱼用葱姜蒜料酒腌制20分钟。

2.小饼切两刀,炸到有点点硬。

3.腌制好的鲅鱼裹一层面粉入锅炸至金黄色。

4.炸好啦!

5.锅里放油,放白糖融化,加葱姜蒜末炒香再加点酱也可以。

6.鲅鱼入锅,放酱油,大料,料酒,再加些些水!然后把玉米饼沿锅边摆上。

7.中小火炖15分钟,出锅放香菜点缀!

功效

提神和防衰老,补气、平咳功效,治疗贫血、咳喘、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

禁忌人群

消化道疾病患者忌食。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。