补铁辅食千千万有一种最简单！肉嫩汁多，连吃5块还不够！
原标题:补铁辅食千千万,这样做是最简单!肉嫩汁多,连吃5块还不够
虽然牛肉营养是好,但是一个做不好,也容易发柴发硬,孩子嚼不动就更不爱吃了。 所以我今天,搬出了我家的隐藏吃法,牛肉的咀嚼问题啊,还有补铁的问题,它一次性都解决了。下面跟随小编一起学起来吧!
要说肉类里的"营养王者",那我首推牛肉了!
它不仅有丰富的蛋白质,而且补铁效果格外出色,反正在我家啊,基本是每周都要吃2次。
虽然牛肉营养是好,但是一个做不好,也容易发柴发硬,孩子嚼不动就更不爱吃了。
所以我今天,搬出了我家的隐藏吃法,牛肉的咀嚼问题啊,还有补铁的问题,它一次性都解决了。
圆葱算是牛肉的最佳拍档了吧,既能去腥膻,而且还能解腻,不管是直接炒牛肉还是做馅料,它俩都是固定搭配。
更重要的是,圆葱还能够促进免疫物质的形成,帮助孩子更好的增强抵抗力,平时多吃几次,宝宝感冒都要少一半!
这个牛肉饼我提前调过味儿了,而且又加了点玉米粒,味道、口感那都是没话说的。
别看它小小的一个啊,吃起来是香香嫩嫩的。你们可以再搭配点汤粥什么的,营养充足,咸淡正好!
- 牛肉玉米手指饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛肉150克 / 即食玉米粒40克
蛋清40克 / 圆葱30克 / 淀粉10克
辅料:油、盐、1勺酱油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
01
牛肉、圆葱都切成小丁,备用。这里的食材,你们都可以做替换,自己喜欢吃啥就搭配点到里面就行。
*牛肉我建议你们选择新鲜的里脊肉,不仅口感更嫩,而且腥味也会淡一些。
02
把牛肉丁和圆葱丁都放入料理机中,加入蛋清。蛋清是帮助牛肉更加嫩滑的,如果有鸡蛋过敏的宝宝,可以替换成适量清水。
03
启动料理机,将食材搅打到足够细腻,就可以倒出来了。
04
这时候在碗里加上即食玉米粒、淀粉还有盐和1勺酱油,充分搅拌均匀。
05
不粘锅刷油,取适量的肉泥放入锅中,用铲子整理成椭圆形的样子。不想煎着吃的话,也可以提前整理成小块块,上锅来蒸啊。
06
开小火,煎到底部微黄就能翻面了。
07
翻面后继续煎制,等到两面都是微黄熟透的样子,就可以取出来了。
08
这个小牛肉饼,你可以当成一道肉菜,也能加在小面包片里,当成小汉堡来吃。吃别的阿哲还可能挑啊,但是吃它,真的一次都没挑过!
自从前几天分享了一个姐妹的食谱投稿,这段时间,我收食谱都收到手软了!
各种家常菜、小零食,我都想试试!
以上就是小编为大家报道的全部关于此次补铁辅食千千万有一种最简单!肉嫩汁多,连吃5块还不够的全部内容。
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