小猪牛奶馒头 年味十足的中式面点
发表于：2024-12-24 作者：好孩子网编辑
编辑最后更新 2024年12月24日，小猪牛奶馒头 年味十足的中式面点今日就教大伙儿做超可爱的小猪牛奶馒头,制做原材料关键有高筋面粉、酵母粉、牛乳等,这家常小菜具有造型设计,肉乎乎的小猪馒头很萌萌达,用纯奶揉面,不仅吃起来有浅浅的奶味,还
小猪牛奶馒头 年味十足的中式面点
今日就教大伙儿做超可爱的小猪牛奶馒头,制做原材料关键有高筋面粉、酵母粉、牛乳等,这家常小菜具有造型设计,肉乎乎的小猪馒头很萌萌达,用纯奶揉面,不仅吃起来有浅浅的奶味,还很有营养成分。小猪牛奶馒头是小麦面粉经发醇做成,更非常容易消化哦!
用材:高筋面粉200克,酵母粉3克,婴儿奶粉30克,白砂糖适当,红曲粉3克,朱古力适当,冷水适当
做法流程
1、酵母粉里添加适量白砂糖,用温开水化掉,激起。
2、称好小麦面粉添加婴儿奶粉,拌和匀称。
3、将激起好的酵母菌水添加小麦面粉里,提议边倒边拌。
4、最终天赋加点温开水拌成絮状物。
5、揉至光洁面糊,包起保鲜袋开展发醇。
6、发后的情况。
7、砧板上撒上粉剂。
8、将面糊不断揉,揉越长蒸出去的馍馍越光洁。
9、揉好的情况。
10、搓条形切尺寸同样的段儿。
11、整形美容后包起保鲜袋。
12、剩30克面糊出去揉进红曲粉。
13、揉高于一切色匀称就可以。
14、将红面糊凉皮用裱花嘴中等尺寸压出来环形。
15、用木筷戳2个小孔当仔猪的鼻头。
16、先后弄好。
17、再切小方形后割开变为2个三角形。
18、2个角捏上。
19、安上。
20、放到笼屉里开展再度醒面,随后凉水上锅蒸15分钟转文火3分钟,最终熄火焖2分钟后取下。
21、溶化朱古力。
22、在蒸熟的仔猪上画上双眼,即可。
