安扎克饼干：宝宝辅食添加小知识！附7-24个月饮食建议，妈妈必收藏
安扎克饼干:宝宝辅食添加小知识!附7-24个月饮食建议,妈妈必收藏
辅食添加是妈妈们最关心的问题,芽芽当时刚添加辅食的时候,芽妈就整天忐忑不安。
虽然早已做好的准备,但还是担心进到芽芽肚子里的辅食是不是合适,都快担忧出焦虑症了。
关于辅食的知识,真是了解再多都嫌少。
芽妈扒拉了一波辅食冷知识,妈妈们速速检查一下自己有没有做对吧。
一、宝宝的第一口辅食是米粉?
相信大部分妈妈一定会说:没错啊,宝宝第一口辅食就得吃米粉。
虽然说不上错,但也不全对,这还得从娃还没落地时说起。
宝宝在妈妈肚子里的时候,可以通过母体获取充足的铁元素,并且会保留到宝宝出生6个月左右。
可6个月的时候,从母体带来的铁元素消耗完了怎么办?
这个时候,妈妈们就要通过辅食给宝宝补充铁元素。
宝宝的胃容量有限,必须要在有限的辅食里获得足够的营养。
所以宝宝的第一口辅食,应该添加铁元素密集的食物,比如强化铁的婴儿米粉、肉泥等等。
米粉并不是第一口辅食的唯一选择,肉泥也是可以的哦~
当然,中国大部分家庭都会选择婴儿米粉作为宝宝的第一口辅食,它安全性高,制作起来也很方便。
冷知识总结:
宝宝添加辅食,应该从富含铁的食物开始,可以是强化铁的婴儿米粉,肉泥等。
二、自制米粉更好吗?
在绝大多数孩子心中,妈妈牌饭菜永远是最好、最安全的食物。
那么自制米粉也更好吗?
其实,芽妈不大建议妈妈们给宝宝长期食用自制米粉。
米粉的原材料是大米,营养比较单一,而我们自己也无法做到在米粉中添加足够的铁元素。
即使加入了其他食材来保证营养,比如肉、山药、杂粮等等,但多种食材混合在一起,很容易让初尝辅食的宝宝引发过敏或不适。
而正规厂家生产的婴儿米粉添加了铁,配比合理,比自制米粉更科学。
芽妈建议妈妈们购买大品牌、口碑较好的强化铁婴儿米粉即可。
如果实在要自制米粉,妈妈们也要遵循以下原则:
● 添加瘦牛肉之类的红色瘦肉,增加铁的含量。
● 新食材要一样一样添加,观察宝宝是否过敏。
● 自制米粉要注意卫生,以及后续的储存方式。
● 带宝宝定期体检,观察是否缺铁性贫血。
冷知识总结:
推荐购买现成的婴儿米粉,保证铁元素的摄入,自制米粉需要预防缺铁性贫血。
三、没打药的蔬果可以直接吃?
随着国民生活水平的提高,大家越来越崇尚天然绿色,有机和无公害的食物。
尤其在蔬果方面,很多人都认为没打农药的蔬果可以直接吃。
芽妈小时候经常跟爸妈去果园采摘水果,边摘边吃,别提多幸福了。
可是,即使是没打过农药的蔬果也存在一定的风险。
这些天然栽种的食物,极有可能携带寄生虫,而泥土本身也可能存在致病细菌和环境污染。
芽妈建议,哪怕是没打农药的蔬果也要认认真真清洗干净再吃,尤其是给宝宝吃的蔬果,更不能粗枝大叶。
冷知识总结:
不打农药的蔬果可能存在寄生虫等危害,需要清洗干净再吃。
四、做好的辅食晾晾放冰箱?
不知道什么时候,芽妈总从各种地方听闻饭菜要放凉了再放冰箱,说是对冰箱不好。
有些妈妈就认为,刚做好的辅食也得晾晾再放冰箱。
先不管热食是不是对冰箱不好,我只知道晾太久的辅食一定对宝宝不好。
要知道,咱们生活的世界里无处不存在着细菌,在室温下,微生物会迅速繁殖,时间长了就会导致食物腐败。
所以,把辅食放在空气里任由细菌"品尝",芽妈真的做不到啊!
刚做好的辅食最多只能放置1个小时,最好立马放进冰箱,迅速给食材降温,延缓微生物繁殖的速度。
如果辅食要2天后再吃,就最好放在冷冻室里。
另外,宝宝的辅食跟其他食物要分开放,保证辅食的卫生和干净。
冷知识总结:
制作好的辅食要尽快分装好放进冰箱,不建议晾凉再放,延缓微生物繁殖速度。
五、冷冻辅食室温解冻?
芽妈的一个朋友做事向来雷厉风行,在辅食解冻这一方面也是急急燥燥。
有一次去她家,就看到了她用热水解冻辅食的"壮烈"场景,芽妈当场就石化了。
有些妈妈虽然不像我这个朋友一样急性子,不过常温解冻的事儿也没少干。
中午要吃辅食了,就把之前冷冻的辅食拿到厨房放放,到了中午热热就给宝宝吃。
殊不知在室温下,微生物的繁殖速度出奇的快,尤其是炎热的夏季。
所以芽妈建议辅食解冻应该提前放在冰箱冷藏室,在低温状态下慢慢解冻,能大大减少微生物的繁殖。
另外,解冻的辅食如果吃不完,也不要再次冷冻。
冷知识总结:
冷冻辅食最好在冷藏室进行解冻,室温下解冻可能会使食物变质。
六、罐装辅食防腐剂多?
罐装食品的保质期一般都很长,比如咱们常见的鱼罐头、水果罐头。
有的妈妈就很疑惑,这些罐装食品是不是加了很多防腐剂,才能保持这么久的时间?
那市面上的罐装辅食岂不半罐都是防腐剂,还能给宝宝吃吗?
芽妈负责任地讲,罐头食品,包括罐装辅食在某种意义上比其他包装的食物更安全,因为它们是通过高温灭菌+密封来达到防腐效果的。
看到这里,是不是觉得很神奇?
没错,罐头食品其实是一种普遍的食品保存技术,它可比防腐剂厉害多了。
所以,完全不用担心罐装辅食会含有防腐剂,只不过罐装食品一旦开封,保存时间就会大大缩短。
妈妈们如果给宝宝吃罐装辅食,就要尽量在短时间内吃完,并且要注意开封后的储存问题。
冷知识总结:
罐装辅食不含防腐剂,妈妈们可以放心购买。
7~24个月宝宝饮食建议
芽妈从《中国居民膳食指南(2016)》里收集了不同月龄宝宝的饮食建议,妈妈们可以作为参考。
看完这些关于辅食的小知识,妈妈们可不要再犯迷糊了哦~
相信在妈妈们的悉心养育下,宝宝们一定可以健健康康地成长。
