厄尔·麦尼考尔特：春夏交替，吃这几种水果很不错

厄尔·麦尼考尔特:春夏交替,吃这几种水果很不错

春夏交替之际,气候变化多端,忽冷忽热的气温变化让人体一时间难以快速适应,此时抵抗力稍低的人就容易患上感冒等疾病。专家建议,这个季节保持充足睡眠、多吃苹果、桔子、柚子等水果,还可以用百合冬麦煮粥,这些都具有滋阴润肺的作用,再加强锻炼提高自身免疫力。

还有妹子说:春天胃口不好,怎样才能少吃盐又不影响胃口呢?专家建议:炒菜时不要先放盐,快熟时将盐撒在菜上;利用酸味刺激食欲如用醋凉拌菜,多吃山楂、桔子、西红柿等水果蔬菜;做鱼、肉类要色香味俱佳,也能增进食欲;肉汤中丰富的氨基酸也可以诱发食欲;甜食和肉冻,花样翻新,也能使人胃口大开。

桔子

桔子是一种便宜而好吃的水果。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处,而桔汁中含"诺米林",具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。每100g可食部分中,含蛋白质0.9g,碳水化合物12g,可产生热量53kcal;还含有钙25mg,磷15mg,铁0.2mg,胡萝卜素0.55mg,以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。世界柑橘产量,居水果之首,1998年产量10282.2万吨,远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。

龙门县种植年桔的历史已有一百多年,人们用一双桔子放在床头、桌面,有"大吉大利、吉到运到"的寓意,是应节必备果品。最佳采收期是每年的4月中旬,是中国柑桔二十强县,国家地理标志保护产品龙门年桔品牌价值10.15亿元。

据《龙门县志》记载,龙门栽培年桔有近千年的历史。早在东晋时期(317-420年),裴淵《广州记》就有"罗浮山有橘,夏熟,实大如李;剥皮噉则酢,合食极甘。又有'壶橘',形色都是甘,但皮厚气臭,味亦不劣"的记载。2月22日上午,特色农产品龙门年桔13.2吨驰援武汉。

苹果

3月4日上午,12辆冷链运输车满载200吨苹果,满载着延安人民对武汉人民的爱心与祝愿,从延安出发运往武汉。延安苹果,果皮薄,果面呈鲜红霞色或条纹霞色,十分漂亮;果肉致密细腻,酥脆不硬脆,果汁多,甜度高,酸度低,味道香甜,市场上有口皆碑。

据说,世界上有四颗知名苹果。第一颗给了夏娃,于是孕育了生命;第二颗砸中了牛顿,于是发现万有引力;第三颗被乔布斯咬了一口,然后出现了苹果系列产品;而第四颗当数黄土高原上的延安苹果了,它色艳、皮薄、肉细、脆甜、汁多、味浓。延安境内的海拔在1000至1200米,土层厚度150米。

渭北黄土高原沟壑丘陵区,暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,日照时数2425小时,无霜期185天,日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,利与苹果光合产物的积累,因地处黄土高原,土层深厚,蓄水性好,通透性强,土壤属中性偏碱,苹果栽培的优势得天独厚,与生产优质苹果的七大黄金指标的生态环境相吻合,完全符合世界粮农组织提出的苹果最佳优生区的指标。