南方人冬至吃什么 ​冬至气侯特点

古代人以便更强的区别气侯上的转变,造就了二十四节气。直到现在节令的转变也是提示着人们在日常生活中气候问题产生的温度差,此刻应当调节生活起居,因此节令的风俗习惯被分外高度重视。东北人的传统节日全是以水饺为关键主旋律。那么在中国南方到冬至节气是吃啥呢?南方人冬至节气要吃啥?快随网编一起深入分析下南方人冬至吃什么的风俗习惯吧。

气侯特点

天文学上把冬至节气做为冬天的刚开始,这针对在我国大部分地域而言,显而易见偏迟。冬至日是一年中大白天时间最少的一天。已过冬至节气之后,太阳直射点慢慢往北挪动,北半球地图大白天慢慢拉长,晚间慢慢减短,因此,有俗语说,"吃完冬至节气面,一天长一线。"

从气侯上看,冬至节气期内,大西北高原地区平均温度广泛在0℃下列,沿海地区也只能6℃至8℃上下。此外,冬至节气刚开始"数九",冬至日也就变成"数九"的第一天。

有关"数九",民俗广为流传着的童谣是那样说的,"一九、二九不下手,三九、四九冰面走,五九、六九池河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九水牛满地走。"但是,西北低海拔高度中关村合谷地域,即便在本地天气最冷的1月上中旬,平均温度依然在10℃左右,真可以说秋去春平,全年度无冬。

我国古代人将冬至节气分成三候:"一候长虫结;二候麋角解;三候水泉动。"传说故事长虫是阴曲阳伸的微生物,这时气血虽已生长发育,但阴之气依然十分富强,土中的长虫依然蜷曲着人体;麋与鹿同科,却阳阴不一样,古代人觉得麋的角朝又生,因此为阴,而冬至节气一阳生,麋感阴之气渐退而解角;因为气血新生,因此这时山间的山泉水能够流动性而且湿热。

南方人冬至吃什么

南方人在冬至节气风靡吃汤圆。汤团也称"汤团",冬至节气吃汤团又叫"冬至节气团"。 "冬至节气团"不但能够用于拜祖,也可用以互送亲朋好友。故时上海本地人最注重吃汤团。她们在宴会上尝新酿的甜纯粮酒、花糕和粘米粉圆,随后用肉块垒于盘里拜祖。在中国南方一些地区,有冬至节气盛典全家人欢聚一堂共吃赤小豆糯米糕的风俗习惯。

流传,共工氏有不才俊作恶多端,丧生冬至节气这一天,人死之后变为疫鬼再次迫害老百姓。可是这一疫鬼害怕赤小豆,因此大家就在冬至节气这一天煮吃赤小豆饭,用于驱避疫鬼防灾减灾除病。

古代人曾有诗云:"家家户户捣米做汤圆,知是明代冬至节气天。"这儿的"圆"代表"阖家团圆""完满"。因而针对南方人而言冬至吃汤圆,代表家中和睦、吉祥如意。