在这种疫情的特殊期间,孕妇居家应该如何吃得健康且有营养?
最近几天已经有人憋不住
开始出去溜达了
不免大家扎堆碰到一起
在这小编提醒大家
疫情没有结束
千万不能掉以轻心
尽量少出门或者不出门
一定要避免人群密集处
言归正传
今天小编给大家讲一讲
孕妇居家如何合理安排膳食
饮食原则
1
尽量保证每日食物多样化,营养全面
(谷薯类,蔬菜水果类,大豆坚果类,禽兽鱼蛋奶类)
2
合理安排餐次,可多吃粗粮协调饮食
应该多食新鲜的瓜果蔬菜,摄入充足的维生素
每天可加食1─2个鸡蛋,补充蛋白质
3
食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物
(烹调油可以使用部分橄榄油、亚麻籽油、山茶油代替部分大豆油、菜籽油、花生油、玉米油。尽量不吃油炸食品。)
上面说到要多吃新鲜蔬菜瓜果,但是大家都知道有些食物是不适合孕妇吃的,以下是孕妇应注意的禁忌食物!看清楚是禁忌哦!
禁忌食物
No
山楂
很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。
No
木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
No
桂圆
桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良",可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。
No
黑木耳
黑木耳有活血化瘀的功效,不利于胚胎的稳固和生长,孕早期的准妈妈应忌食。
膳食食谱
莲子猪肚汤
莲子、猪肚、姜、生粉、花生、盐、醋
1.先将买回来的猪肚用生粉和醋清洗干净
2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮
3.将煮开的猪肚捞出,过下凉水,然后用刀子将白苔刮去,接着将猪肚切成细长条
4.莲子掰开切掉中间的芯,洗净
5.往锅里加水,倒入洗净的的莲子,放入猪肚条,再倒入一杯洗净的花生
6.加入适量盐,等待煮熟即可
健脾益胃、补虚益气、易于消化
图片来源于摄图网
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