如何高效囤货 懒人专用囤货清单

在疫情下，很多家庭都会囤点物资，避免一些意外的发生，但囤货不是乱囤，实用很重要，那么，如何高效囤货？下面小编就带来懒人专用囤货清单。

如何高效囤货

囤货秘籍就三个点：不浪费、重点看保质期和存储期、囤的东西要有地方放。

买之前，会优先买存储期长的食物，这样放得住。根据最近两年疫情的经验，最长21天、1个月，他就照着这个时间买的;

买到家，就要按期消耗，定期查看。优先吃放不住的，定期查看存放物里有个别坏掉的，切掉赶紧吃。

懒人专用囤货清单

按照《中国居民膳食指南》推荐的成年人营养摄入指标，估算14天的囤货量供大家参考。

1、主食

如果你不是经常下厨的做饭好手，你可能不需要囤太多米面。主食真的建议你丰富下种类，互相搭配。

首先，你可以囤一些粗粮，例如燕麦、高梁、藜麦、荞麦都可以囤一些，这是比米面更优质的主食选择。

除了普通中式挂面，也可以囤一些意面，保质期长，操作简单，还可以换换口味。

其次，速冻类米面食品是非常好的选择。速冻水饺、汤包、烧卖类，存储期很长，关键是烹饪起来快捷美味。

2、蛋奶类

鲜肉要备一些，可以切成一顿大小的肉量规整的放进冰柜。多购买牛排，小酥肉、奥尔良鸡腿等半成品，简直是懒人吃货的福音。

如果冰箱空间有限，尽量少囤大骨头、牛羊肉卷这类食材，占地还不经吃。

除此之外，罐头保质期长，营养丰富，也是囤货必备物资。

鸡蛋是万能食材，还能补充蛋白质，属于必囤项。牛奶也是蛋白质大户，要囤!建议别买太多鲜牛奶，可以囤一两箱纯牛奶，保质期更长。

有了鸡蛋和纯牛奶，偶尔还能做个布丁、双皮奶当个下午茶，解解馋。

3、蔬菜类

不太建议你囤太多绿叶蔬菜，天气越来越热，储存上比较困难。

如果冰柜空间比较大，可以直接买速冻蔬菜包。

速冻蔬菜种类很多，有豌豆、胡萝卜丁、西兰花、芦笋.......烹饪处理起来非常快捷，分分钟就完成，还不会产生过多的厨余垃圾。

如果冰柜容量有限，你可以适量囤一些脱水蔬菜包、干制蔬菜。

脱水蔬菜包一遇热水就能还原鲜菜的口感，其中的维生素都有保留。网上有专门搭配好的脱水蔬菜包，蔬菜种类又多又齐全。

干制蔬菜的好处更是不用多说了，特别好储存。木耳、香菇、干海带、黄花菜、竹笋、腐竹、粉条等放在阴凉的室温之下就能放上1年。泡发后体积会变大不少，能吃很长时间。

如果实在想囤些鲜菜，不建议囤绿叶菜，往往保存不到一周就腐坏了，可以囤豆类、根茎类蔬菜。

4、水果

一天不吃水果，总感觉缺点啥。

成年人每天需要摄入200～350克水果，水果富含维生素，口感酸甜清爽，饭后来一点美滋滋。

可以多囤一些耐储存的水果，比如苹果、橙子、哈密瓜等，冷藏能保存2~4周时间。对于草莓、葡萄这类水果就少囤先吃。

注意霉变腐烂的水果不能食用哦!

5、零食饮料

肥宅快乐水，给我囤!看剧刷片不能没有它。

如果出现食物短缺的情况，可乐、雪碧等饮料可以化身硬通货，为你换回生活必需品。

另外，面包、蛋糕、饼干、薯片、辣条、巧克力、速溶咖啡、奶茶等也要囤一些，毕竟没有行走自由的情况下，得有零食自由!