千万别吃福寿螺 如何分辨福寿螺
很多人还没有听说过福寿螺，并且这种螺非常的不卫生，尤其北方人不知道。因为在误食的过程中很容易感染线形虫，还有很多的病原体以及细菌。那么为什么不能吃福寿螺呢？下面的小编为大家分享如何分辨福寿螺以及不能吃福寿螺的原因。
不能吃福寿螺的原因
近日，有网友称，在东阳马宅镇马宅村周边部分池塘、农田一小溪边，发现好多"粉色卵团"，捞上来之后发现很像"田螺"，又担心这些"田螺"不干净，就扔回了河里。查阅了相关资料后，网友发现这些"田螺"其实为福寿螺。麦螺学名织纹螺，食用后5分钟，就可引起头晕呕吐等中毒症状。建议不买不吃麦螺，误食后立刻就医。
在岸边也看到了不少红色的东西，一团团也有3-5厘米长。近看，这些东西由密密麻麻的小圆球组成，在阳光的照耀下，光亮而有质感。不过，有密集恐惧症的人看了之后，心里会有些发毛。"这些粉红色卵团，远看像蜡烛油，细看才知道是福寿螺的卵，最近天气变热，池塘边沿上这样的卵团也越来越多了。对此该如何处理村民也有点不知所措，"村民希望有关部门能及时防治，避免泛滥成灾"。一个福寿螺藏有的管圆线幼虫数是3000至6000条，特别提醒人们，要经过100摄氏度高温彻底柱头方能食用。尽量不要用吃火锅、烧烤的饮食方式，因为这种饮食方式，会因为烧、煮时间不够，不能彻底杀灭这类寄生虫，从而留下健康隐患。
如何分辨福寿螺
福寿螺比我们常吃的田螺看上去要大一圈，比螺蛳更是要大上许多，福寿螺虽与普通田螺长相相似，但细看也能分辨：福寿螺椎尾平而短，田螺的椎尾长而尖；福寿螺螺盖偏扁，田螺螺盖形状较圆；福寿螺外壳呈金黄色，田螺外壳则呈青褐色。"这些卵孵出的虫子有人的小手指那么长，我们都不敢来这里洗东西了。"一旁的阿婆对记者说。
看着像田螺，不过这福寿螺可千万别吃！这不，前几日金华有市民就因为吃了福寿螺上吐下泻住院了。
福寿螺到底是个神马东西？
据了解，福寿螺最初是被作为经济作物引进国内的，但是人们后来发现，福寿螺不光食量大，还会咬食农作物，造成农作物严重减产。而且福寿螺繁殖性极强，它的粪便还会污染水体，因此从2009年开始，福寿螺被列为最具危害性的外来物种之一。每年3-11月是福寿螺的繁殖季节，国内曾发生市民因食用凉拌福寿螺而感染广州管圆线虫病的报道，让人谈"螺"色变。
"一旦感染了管圆线虫，幼虫会在人体中移行，出现头痛、恶心、呕吐、发热等症状，近期食用生食或半生食的螺类如福寿螺等，一旦出现以上症状，请及时就医。"金华市疾控中心工作人员提醒，管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。如果生食或者吃了不熟的螺肉等可能被感染，市民要牢记千万不要食用福寿螺。
福寿螺的危害与防治
危害特点： 孵化后稍长即开始啮食水稻等水生植物，尤喜幼嫩部分。福寿螺是新的有害生物。水稻插秧后至晒田前是主要受害期。它咬剪水稻主蘖及有效分蘖，致有效穗减少而造成减产。防治措施：重点抓好越冬成螺河第一代成螺产卵盛期前的防治，压低第二代的发生量，并及时抓好第二代的防治。以整治和破坏其越冬场所，减少冬后残螺量，以及人工捕螺摘卵、养鸭食螺为主，辅之药物防治。
(1)当稻田每平方米平均有螺2-3头以上时，应马上防治。在水稻移植后24小时内于雨后或傍晚每667平方米施用6%密达杀螺颗粒剂0.5-0.7kg，拌细砂5-10kg撒施，施药后保持3-4cm水层3-5天。
(2)施用2%三苯醋锡粒剂每公顷每次施用15-22.5kg，于栽植前7天施用，田水保持3cm深约1周。水温高于20℃，可用15kg；低于20℃，可提高用量，但不得超过22.5kg。也可用80%聚乙醛可湿性粉剂，每公顷每次1.2kg，于栽植前1-3天，加水稀释，一次施用，田水保持1-3cm深约7天，气温要求高于20℃时施用。
(3)每亩施用8%灭蜗灵颗粒剂1.5-2kg，碾碎后拌细土或饼屑5-7.5kg，于温暖、土表干燥的傍晚撒于受害植株根部，2-3天后，接触过药剂的福寿螺分泌大量粘液而死亡。防治适期，以产卵前为宜。
温馨小贴士
福寿螺，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。据了解，福寿螺1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。近年来，福寿螺已成为危害水稻等农作物的外来入侵有害生物之一，给农业生产造成严重危害。
因此在外面吃饭的时候大家应减少吃田螺，避免感染细菌。
